FD-100 Линия сушки для фрукты

https://akelagroup.bitrix24.ru/~pWHeF

 Описание оборудования

1、Основными компонентами оборудования для сублимационной сушки серии FD являются следующие:

1)Система предварительной заморозки;

2)Основное оборудование: камера сублимационной сушки (включая отводящий воду холодный гидразин, поддоны для продуктов, раму и систему ее транспортировки);

3)Вакуумная система;

4)Система отопления;

5)Холодильная система;

6)Система управления;

2、 Рабочий процессоборудования: Сырье укладывается на поддоны одной или несколькими рамными тележками для быстрой транспортировки из цеха предварительной обработки сырья в устройство быстрой заморозки, в сушильную камеру, в цех резки, упаковки, в машину и лоток мастерская по ремонту оборудования.

Подходит для промышленного производства на пищевых фабриках и может использоваться для переработки различных овощей, фруктов, мясо, все виды пищевых продуктов для кондиционирования, продукты для здоровья и т. д;

Сырье предварительно замораживается при температуре ниже -18 ° C с помощью внешнего специального устройства для быстрой заморозки и замораживается непосредственно без

полка для теплопередачи внутри резервуара.

Для сушки используется радиационная теплопередача с равномерной температурой и высокой эффективностью теплопередачи, а лоток для продуктов не ставится непосредственно на нагревательную пластину для проведения теплопроводности.

3、Режим управления: ПЛК + ПК; с двумя режимами автоматической работы и ручного управления; удаленный мониторинг и руководство работой пользователя, более удобное обслуживание, обеспечение правильной работы оборудования.

4、Ключевые компоненты: Компрессоры, вакуумные насосы, водяные насосы, автоматические регулирующие клапаны, инструменты и электрические компоненты являются европейскими, американскими, японскими и тайваньскими международными брендами.

Ⅱ、 Базовая производительность

1.Рабочая температура нагрева: + 15 ℃ ... +120 ℃

2.Рабочая температура холодильной камеры: -30 ℃...-45 ℃

3.Рабочая температура устройства быстрой заморозки: -20 ℃ ...-40 ℃

4.Рабочее разрежение: 13Па ... 260Па

5.Теплоноситель: деионизированная вода

6.Методы нагрева: (1) Паровой нагрев; (2) Электрический нагрев (предпочтительно оборудование среднего и малого размера)

7.Охлаждающие хладагенты: (1) R507, R404A, R22 являются необязательными; (2) R717

8.Режим подачи охлаждающей жидкости: (1) полная циркуляция жидкости; (2) Подача жидкости прямого расширения (оптимальное использование оборудования малого и среднего размера)

9. Рабочий режим холодного гидразина:

1) однократный холодный гидразин, первичный раствор для плавления (рекомендуется среднее и малое количество)；

2) Полигидразин, Чередующаяся Работа + Чередующийся тающий лед

10. Комбинированный режим вакуумного насоса:

1) масляный роторный вакуумный насос;

2) Корневой насос + масляный роторный вакуумный насос;

3) Корневой вакуумный

Насос + винтовой сухой насос;

4) Вакуумный насос Roots + вакуумный насос с водяным кольцом; (Эта машина использует

11. Начальное время откачки до 130 Па: 15 минут

Ⅲ、 Список конфигураций и основное описание технических характеристик сублимационной сушилки 100M2-FD (двойные морозильники работают поочередно, другой тип плавления льда)

1.Камера сублимационной сушки 1 комплект

 

	Название детали	Стиль и художественное оформление Отсутствуют	Компьютер или комплект	Торговая марка происхождения	Материал
1.1	Сухая кабина	FD-01	1	самодельный	Сталь SS 304
1.2	Нагревательная пластина	FD-02	38	самодельный	Алюминий 6063
1.3	Подставка для нагревательной плиты	FD-03	1	самодельный	Оцинкованная углеродистая сталь
1.4	Корзина с материалами	FD-04	6*2	самодельный	Сталь SS
1.5	Лоток для материалов	FD-05	216*2	самодельный	LF21
1.6	Конвейерная система	FD-06	1 комплект	самодельный	Сталь SS
1.7	Холодная ловушка	FD-07	2	самодельный	Сталь SS 304
1.8	Система плавления холодной ловушки	FD-08	1	самодельный
1.9	Запорный клапан	DN600	2	Чжэнчжоу Дроссельная заслонка
1.10		2,2 кВт	1	Императорский японский тейкоку

1.1)Сухая площадь 100 М2

1.2)Производительность переработки одной партии материала 1000-2000 кг (обычные фруктовые и овощные продукты питания, товары медицинского назначения)

1.3)Время высыхания одного круга 12 часов

1.4)Максимальная производительность оборудования по обезвоживанию: 200 кг /ч

1.5) Холодопроизводительностьоборудования: 185 кВт (-38 ℃ \ + 40 ℃)

1.6)Объем сжатого воздуха: 0,6 м3 /мин (0,5-0,7 МПа, чистый воздух)

1.7)Расход пара: 260 кг / ч (0,5-0,7 МПа, пик)

1.8)Установленная мощность оборудования: 71 кВт (оборудование FD), 206 кВт (холодильная система)

1.9)Сушильная кабина: Φ2400*6500 (1.10) Размер поддона: 540X870X35. (1.11) Количество поддонов: 216 в комплекте.

2.Отопительная система 1 комплект

	Название детали	Стиль и художественное оформление Отсутствуют	Компьютер или комплект	Торговая марка происхождения	Материал
2.1	Теплообменник	K205	3	Тайваньский каори	Сталь SS 304
2.2	Клапан для регулирования подачи пара	DN40	1	Japan Azbil
2.3	Циркуляционный насос	TP-50	1	Danmark Grundfos
2.4	Расширительный бачок	FD-09	1	Самодельный	Сталь SS 304
2.5	Система быстрого охлаждения		1 комплект	Самодельный
2.6	Охлаждающий циркуляционный насос		1	Шанхай
2.7	Система постоянного давления		1 комплект	Самодельный
2.8	Резервуар для хранения газа		1	Шанхай	Углеродистая сталь
2.9	Пневматические компоненты		1 комплект	Taiwan AirTAC
2.10	Другие клапаны, трубы, изоляция		1 комплект	Самодельный	Трубопровод из нержавеющей стали 304

 

2.1) Анодирование нагревательной пластины, радиационная теплопередача.

2.2) Рабочая температура нагревательной пластины: 15 ℃ ... + 120 ℃.

2.3) Разница температур нагревательной пластины: между любыми точками < 1,5 C.

2.4) Нагревательная пластина разделена на 19 слоев с обеих сторон корпуса резервуара.

2.5) Рабочая температура холодильной камеры: -35 ℃...-45 ℃.

2.6) Внешняя двойная морозильная камера.

Плавление в холодной ловушке: пар с отрицательным давлением

2.7) Теплоноситель нагревательной плиты: деионизированная вода.

2.8) Нагрев воды осуществляется паром, проходящим через теплообменник.

2.9) Температура воды автоматически регулируется программируемым регулятором температуры.

2.10) Быстрое снижение температуры воды осуществляется через теплообменник.

2.11) Скорость повышения температуры воды: 15 ℃ ... 120 ℃ / 60 мин (стандартно без нагрузки)

2.12) Скорость охлаждения при температуре воды: 60 ℃ ... 15 ℃ / 60 мин (стандартно без нагрузки)

3. Вакуумная система 1 комплект

	Название детали		Стиль и искусство НЕТ	Компьютер или комплект	Происхождение бренда	Материал
3.1	Корневой насос		ZJ300 (L \ s)	2	Нинбо Борс
3.2	Корневой насос		ZJ150 (L \ s)	2	Нинбо Борс
3.3	Водяное кольцо	насос	2BV-131	2	Водяной насос Фошань
3.4	Водяное кольцо	насос	2BV-161	1	Водяной насос Фошань
3.5	Вакуумный клапан			1 комплект	Шанхай
3.6	Другой клапан и труба			1 комплект	Самодельный	Трубопроводы из нержавеющей стали 304
3.7	Охлаждающая вода вакуумного насоса система			1 комплект	Самодельный

3.1) Вакуумный насос оснащен кольцевым устройством подачи воды Roots.

3.2) Производительность откачки: Откачка от атмосферного давления до 133 Па без нагрузки, время <15 мин.

3.3) Рабочее разрежение в сушильной камере: 133Па ...26Па.

3.4) Рабочий вакуум регулируется.

3.5) Сжатый воздух используется для всех пневматических клапанов и других компонентов производственной линии, а также для системы постоянного давления расширительного бачка для горячей воды.

4. Быстро замораживатель 1 комплект

	Название детали	Стиль и художественное оформление Отсутствуют	Установить	Происхождение бренда	Материал
4.1	Хранение теплоизоляции Тело	6500x3000x3500 мм	1	Цзянсу	120 мм двухцветного цвета Пластина из полиуретана
4.2	Дверь и ширма		1	Цзянсу
4.3	Охладитель воздуха		1	Чжэцзян	Сталь SS
4.4	Проводник ветра		1	Самодельный	Сталь SS
4.5	Поддержка корзины		1	Самодельный	Сталь SS 304

4.1) Сырье замораживается в специальном хранилище быстрой заморозки, причем материалы заранее замораживаются до -18 °C (центральная температура).

4.2) Температура хранения быстрозамороженных продуктов: -18 ℃ ...-35 ℃

4.3) Производительность замораживания: 1000 кг / 3 часа

4.4) Потребление холодной воды: 46 кВт (-38 ℃ / +40 ℃)

5. Холодный источник 1 комплект

	Название детали	Стиль и художественное оформление Отсутствуют	Компьютер или комплект	Торговая марка происхождения	Материал
5.1	Криогенное винтовое охлаждение компрессорная установка	Хост HSN7471-75-40P	3	Немецкий Битцер
5.2	Маслоотделитель		1	Тяньцзинь
5.3	Масляный радиатор		1	Тяньцзинь
5.4	Парожидкостный сепаратор		1	Тяньцзинь
5.5	Экономайзер		3	Тяньцзинь
5.6	Конденсатор (водяное охлаждение)		1	Цзянсу
5.7	система охлаждения воды		1 комплект
5.8	Градирня	75 тонн	1	Тайвань Лянцзи
5.9	Резервуар для жидкости		1	Цзянсу
5.10	Запорная арматура		1 комплект	Дания Danfoss
5.11	Расширительный клапан		2 комплекта	США , Emerson
5.12	Трубопровод и изоляция		1 комплект		латунь, сталь SS
5.13	Хладагент, Масло для хладагента		1
5.14	Водяной насос		2	Шанхай

5.1) Хладагент: R507;

5.2) Используется конденсатор с водяным охлаждением.

5.3) Система подачи охлаждающей жидкости оснащена расширительным клапаном для прямого расширения и охлаждения.

6. Система управления 1 комплект

	Название детали	Стиль и художественное оформление Отсутствуют	Компьютер или комплект	Торговая марка происхождения	Материал
6.1	Вакуумный датчик		1 комплект	Swiss infico
6.2	Датчик температуры	PT100	1 комплект	Немецкий JUMO
6.3	Датчик давления		1 комплект	Швейцарская Хуба
6.4	Контроллер		1 комплект	Japan SHIMAX
6.5	Электрический шкаф управления		1 комплект	Самодельный
6.6	Электрические компоненты		1 комплект	German Schneider
6.7	PLC	S7-200	1 комплект	Немецкий Siemens
6.8	ПК		1 комплект	США Dell
6.9	Провода и кабели		1 комплект	Цзянсу

6.1) Режим управления: ПЛК + ПК;

Описание:

1、Пункт Ⅲ-1.1: Нержавеющая сталь корпуса кабины относится к сварным деталям из нержавеющей стали в корпусе кабины и кузове кабины, несварные детали, опорное основание корпуса кабины и арматурные стержни не изготовлены из нержавеющей стали.

2、Пункт Ⅲ-5.7: Установка и использование оборудования в Китае, хладагент и охлаждающее масло предоставляются производителем оборудования; установка и использование оборудования за пределами Китая, хладагент и охлаждающее масло решаются на месте использования оборудования.

3、В связи с такими факторами, как технологическое совершенствование и географическое окружение местонахождения заказчика, марка приобретаемого оборудования (для обеспечения того же качества) и конфигурация системы будут доработаны

4.Клиентам необходимо подключить серийные номера ⅲ -(1.6)、 - (1.7)、 - (1.8)、 - (2.7) сжатый воздух, пар, электричество, мягкая вода (или водопроводная вода) для установочной позиции оборудования по мере необходимости.

5、Пункт Ⅲ-(5.1): Его можно изменить на R404A, R22, R717 и т. Д.